Çavdar unu ne yapılır? Çavdar genellikle ekmek ve diyet bisküvi yapmak için un haline getirilir. Besin değerleri açısından zengin bir yapıya sahip olan çavdar unu, çavdarın un değirmenlerinde öğütülmesiyle elde edilir. Çavdar unu ayrıca genellikle ekşi mayalı ekmek yapmak için kullanılır. Çavdar unu ile kek olur mu? Yeterince çavdar unu ekleyin ve boza kıvamına gelene kadar bir kaşıkla karıştırın. Karışımı seçtiğiniz kek kalıbına dökün ve 175 derecede fırında 20-25 dakika pişirin. Kek fırından çıkarılıp soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve servis etmek için dilimler halinde kesin. Afiyet olsun! Çavdar unu sağlıklı mı? Çavdar, tek çekirdekli buğday ve yulaf gibi diğer tohumlardan…
Yorum Bırak